Ιδέες και δουλειά χρειάζονται..

Η SmartFoods είναι μια  εταιρεία που έκανε γνωστό το ελληνικό ποπ κορν στις αγορές του εξωτερικού κοντράροντας την Αμερική, η οποία έχει την πρωτοκαθεδρία και μια μακρά παράδοση. Διαθέτει συνολική ιδιόκτητη έκταση που αγγίζει τα 2000 στρέμματα στον ακριτικό κάμπο, στην οποία μεταξύ άλλων καλλιεργεί καλαμπόκι, πρώτη ύλη των snack My Popcorn. 

Η καινοτομία της όμως συνίσταται στη συσκευασία του προϊόντος το οποίο δεν βρίσκεται σε σακουλάκια αλλά σε κουβαδάκια! Από απλή μονάδα παραγωγής πρώτων υλών όπως καλαμπόκι, σιτάρι, τεύτλα κ.α. μετεξελίχτηκε σε μια σύγχρονη μονάδα η οποία πλέον παράγει και συσκευάζει 800.000 κουβάδες ποπ κορν το χρόνο με στόχο να γίνουν δύο εκατομμύρια σε βάθος τριετίας.

Για να γίνει  όμως αυτό απαιτήθηκε πολύ δουλειά και έρευνα. «Πριν από 20 χρόνια ξεκίνησε πειραματικά η παραγωγή υβριδίων καλαμποκιού και καταλήξαμε μόλις πριν από πέντε χρόνια στον κατάλληλο σπόρο. Δουλεύαμε για 10-15 χρόνια το προϊόν πριν το βγάλουμε τελικά στην αγορά», μας λέει ο Μανώλης Σπάρταλης,  πρόεδρος της εταιρείας .

Οι εξαγωγές επεκτείνονται σε Κύπρο, Ολλανδία, Βέλγιο και Καναδά με το κλασσικό ποπ κορν βουτύρου να είναι πρώτο σε πωλήσεις. Συνολικά παράγονται επτά γεύσεις σε κάδους των 200 γραμμαρίων και τέσσερις γεύσεις σε ατομική συσκευασία των 50 γραμμαρίων. Από φέτος θα προμηθεύει με ποπ κορν και όλους τους κινηματογράφους της Αθήνας. 

                                                                                                                      (fortunegreece.com)